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苦荞茶的作用

发布时间:2018-3-15  新闻类别:行业资讯 点击次数:142

苦荞茶,并非传统意义上的茶(绿茶、红茶、花茶黑茶、白茶等),严格来说是一种炒米茶。苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞学名鞑靼荞麦,分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色营养价值极高。


  苦荞茶的作用:


  清热降火、消食化滞、凉血消肿、美容养颜等。


  苦荞茶其所含芦丁可软化血管,具有降血脂、降血糖降血压,减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸亚油酸生物活性物质,可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能,具有神奇的养肝、护肝和解酒功能,是便秘患者和现代“富贵病”的克星。


  苦荞麦除具有荞麦的营养价值外,还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E,它具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清的总胆固醇及 LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属—硒—蛋白"复合物,有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为,苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。

 

  苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如:钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸。据《本草纲目》记载“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠键胃的作用”。长期饮用本品,可改善身体状况,降低高血糖高血压高血脂的发病率,能有效防治糖尿病,并且具有一定的抗癌作用,是中老年人理想的保健食品


  副作用:


  1、苦荞过敏史者请谨慎食用;


  2、苦荞偏寒性,所以胃寒的人要少吃。不过苦荞对胃炎和有胃溃疡史及胃酸过多的人有辅助治疗作用。


  适用人群:


  1、 肥胖者

  2、 经常在外用餐的人士

  3、 经常坐或者驾驶汽车的人士

  4、 经常精神紧张的脑力劳动者

  5、 饮酒过量人士

  6、 习惯性便秘者

  7、 患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士

  8、 患有糖尿病的人士

  9、妊娠期的女士

  10、缺乏维生素和微量元素者

  11、需要抗癌防癌者

  12、有胃炎和胃溃疡病史的人士

  13、小便不利


 
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